biscochuelo humedecido en leche condensada, evaporada y leche entera.
Lomo fino en tiritas aderezado con cebolla y sillao (soja), tomates, papas fritas, acompañado con arroz blanco.
Carne de cordero acompañada de guiso de porotos con arroz blanco.
aros de rabas rebozados crocantes, acompañado de papas fritas, limón y zarza de cebolla morada.
Gatuzo marinado con huevo y mostaza; rebozados, crocante y frito, acompañado de fritas, limón y zarza de cebolla.
Crema espesa de pechuga de pollo deshilachado, acompañdo de rodajas de papa hervida y arroz blanco.
Arroz aderezado en salsa de soja, pimiento, jengibre, cebolla de verdeo y huevo. trae entre 8 y 10 langostinos.
Arroz aderezado en salsa de soja, pimiento, jengibre, cebolla de verdeo, huevo y mixtura de mariscos.
Pollo, huevo frito, salsa de soja con pimientos, jengibre y cebolla de verdeo.
Arroz aderezado en salsa de soja con tiras de lomo y pollo, pimiento, jengibre, cebolla de verdeo y huevo.
cuadraditos de pescado. aliñados con limón, sal, cilantro, cebolla y condimentos.
Trozos de pescado, langostinos, almejas, mejillones, marinados en limón, sal, cilantro, cebolla y condimentos.
Trozos de pollo, huevo frito, salsa de soja con pimientos, jengibre y cebolla de verdeo.
Langostino, huevo frito, salsa de soja con pimientos, jengibre y cebolla de verdeo.
torres de capas de papa amarilla rellena de palta y trozos de tentaculos de calamar, marinados en limon, queso crema.
Torres de capas hechas de papa amarilla con ceviche de gatuzo y rellenas de palta.
Rodajas de papa hervida, bañada con crema de ají, leche y queso. Acompañada por huevos duro, aceitunas negras y hojas de lechuga.
Torres de capas hechas de papa amarilla rellenas de palta y langostinos.
Papas fritas, rodajas de salchicha y huevo frito.
porcon de arroz blanco.
Torres de capas hechas de papa amarilla rellenas de palta y atún.
From a reviewer’s perspective, the menu at Sabrosura Restaurant presents a focused yet diverse selection of Peruvian-inspired dishes that balance comfort food with coastal and traditional flavors. The Principales section stands out with hearty options like Lomito Salteado, Seco De Cordero, Chicharrón De Calamar, Chicharrón De Pescado, and Ají De Gallina, offering a strong mix of meat, seafood, and classic Peruvian staples. The Ceviches selection, including Ceviche Simple and Ceviche De Gatuzo Mixto, emphasizes freshness and citrus-driven seafood profiles, while the Chaufas/Fusion category brings a satisfying fusion twist with dishes such as Arroz Chaufa De Langostinos, Arroz Chaufa De Mariscos, Arroz Chaufa Con Pollo, and Arroz Chaufa Especial, all reinforcing the restaurant’s Peruvian-Asian influence. The Promos section, featuring Chaufa De Pollo (400g) and Chaufa De Langostino (400g), suggests generous portions aimed at value-conscious diners. For lighter or shareable bites, the Entradas include Causa De Tentáculos, Causa Acevichada, Papa A La Huancaína, Causa De Langostinos, and Salchipapas, covering both traditional and casual options. To finish, the dessert offering of Torta Tres Leches provides a familiar sweet ending. While no prices are listed in the provided menu information, the overall structure and variety suggest a well-rounded, approachable menu designed to cater to both individual diners and groups, with an emphasis on flavorful, satisfying portions across seafood, meat, and fusion categories.